韓国No.1食品バイオ企業の発酵技術で御社原料を戦略商品に
私たちデサン（大象）は、韓国No.1の実績を誇る食品バイオ企業です。
この度、各種アミノ酸等の原料販売を行うデサンジャパンに加え、本社バイオ事業部が当社のコア技術である発酵技術を活用して、御社原料の有用性をさらに引き出す共同開発事業を開始致しました。
当社、デサンは1956年創業の発酵専門のバイオ企業です。コア技術の発酵技術は、これまで60年間、各種アミノ酸や核酸、GABA、クロレラ等の機能性原料、調味料、甘味料の製造販売および受託業務で培って参りました。
開発は50名の熟練したR&Dスタッフが発酵菌株の計量からパイロットテストまで一貫体制の最新の設備で生産安定化まで管理を行います。また受託製造時の知的財産権も厳重に保護致します。
どうぞお気軽にご相談下さい。日本窓口のニュートリソルーションズを通して日本語で対応致します。
製造設備
群山工場のタンク
自社工場の群山工場は24時間稼働しており、最先端の設備と60年間培って来た技術力と人材で御社の細かなニーズに対応して参ります。
またISO9001、FSSC22000、Halal、kosherなどの国際規格を取得しておりますので、御社の要望に合わせた認証を受けることが可能です。
ラインナップ原料
- グルタミン酸ナトリウム（MSG、Monosodium Glutamate）
- Lアルギニン（L-Arginine）
- 5-イノシン酸ニナトリウム（IMP、GMP）
- Lグルタミン酸（L-Glutamine）
- フェニルアラニン（L-Phenylalanine）
- ギャバ（GABA、γ-aminobutyricacid）
- クロレラ（Chlorella）
- Lバリン（L-Valine）
原料に関するお問い合わせは、デサンジャパンが日本語で対応致します。