注目の成分「リコピン」
リコピンはトマトに含まれるカロテノイドの一種で、トマトを赤くする天然色素です。
カロテノイドとは
動植物に広く存在する黄色または赤色の色素です。カロテン類とキサントフィル類に分けられ、強い抗酸化作用を持ち、水に溶けにくく油に溶ける性質を持っています。
悪玉コレステロールを低下させるリコピン
コレステロールは、細胞膜の原料となるほか、ホルモンや消化・吸収を助ける胆汁酸の材料となるなど、体を維持するために欠かせない脂質です。
LDL（悪玉）コレステロールは血液にのって全身の細胞に運ばれますが、増えすぎて血管に溜まると健康ダメージを招きます。
リコピンには、このLDL（悪玉）コレステロールを低下させる機能が報告されています。
日本で実施された臨床試験で、LDLコレステロールがプラセボ群と比較して有意に低下した。
■方法
成人男女100例（30歳以上70歳未満）を２群に分け、「リコピン含有食品」もしくはプラセボを12週間連続して摂取させ、０週、４週、８週、12週間後にLDLコレステロ ールを測定した結果より、LDLコレステロールが120～139mg/dLの方（36例）で層別解析を行いました。
■結果
LDLコレステロールが120～139mg/dLの方においてリコピン群は、プラセボ群と比較して、摂取12週間後においてLDLコレステロールを有意に低下させました。
摂取後12週間で有意に低下
＊：プラセボ群と比較して有意差あり（ｐ＜0.05）
出典：西村ら，Nutrients 2019, 11, 1177
機能性表示食品
| 届出番号 | I359 |
| 商品名 | リコピン コレステカプセル30 |
| 表示しようとする機能性 | 本品にはリコピンが含まれています。リコピンにはLDLコレステロールを低下させる機能があることが報告されています。 |
| 機能性関与成分名 | リコピン |
| 1日あたりの含有量 | 30 mg |
| 消費者庁届出情報 | 届出食品の科学的根拠等に関する基本情報（一般消費者向け） |
製品情報
リコピン20%オイル
- 原料：トマト
- 成分構成：ヒマワリ油、トマトエキス
- 有効成分：リコピン20%以上
リコピン18%オイル
- 原料：トマト
- 成分構成：ヒマワリ油、トマトエキス
- 有効成分：リコピン18%以上
リコピン20%パウダー
- 原料：トマト
- 成分構成：トマトエキス
- 有効成分：リコピン20%以上
リコピン6%パウダー
- 原料：トマト
- 成分構成：トマトエキス
- 有効成分：リコピン6%以上